社会科見学「スーパーマーケット Mitsuwa」見学

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社会科見学でMitsuwaマーケットへ行ってきました。

普段からよく訪れているお店ではありますが、温度管理の工夫や、陳列の工夫など、調べる視点を持つと、新たな発見がたくさんあったようで、大興奮でした。

売り場見学のあとは、バックヤードを案内して頂きました。

バックヤードでは、おすしやお惣菜を作っている場所や、肉や魚の調理場、食材の冷凍室などを見せていただきました。

その後は、店長さんへの質問に答えていただきました。

100人以上の方が働いていることや、休みの日は近隣の州から泊りがけで買い物に来る方がいることなどに驚いていました。

貴重な経験となりました。

Mitsuwa Market Placeの皆さま ありがとうございました。

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